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【兵庫発】自動ドアで業界標準確立！ センシング技術、「次はIoT」攻勢へ大転換
オフィスビルや銀行、ホテル、あるいは新幹線の車両内通路などで当たり前のように見かける自動ドア。この安全なドア開閉の仕組みは、「電子工作少年」だった一人の技術者、
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【岐阜発】「鵜飼」伝統食を世界へ。職人魂とチャレンジ精神で目指す食品版「下町ロケット」
小舟に掲げられたかがり火が川面を照らし、鵜匠たちが巧みな手さばきで鵜を操る。清流長良川では毎年5月から10月にかけて鵜飼が催される。1300年の歴史を誇るこの伝
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【新潟発】人気アウトドアブランドのルーツは台所用品…「何でも作ってみる」が花開く
金属加工品の名産地として知られる新潟県・三条市。この地で1967年に創業したパール金属は昭和の時代に、バラ柄が入った鍋やおたまなどのキッチン用品が多くの家庭で愛
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【群馬発】高級ホテルも採用！作務衣を復権させた中小企業に就職希望の若者が続々
群馬県桐生市は、かつては「西の西陣、東の桐生」とも称された日本の織物の代表的産地である。 もっとも、呉服産業には逆風が吹き続けてきた。着物離れの加速に加え、コロ
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【広島発】経費35％減！中小企業の視察が絶えないDX工場の内側
１年あまりで見学者500人超。「DX工場」の狙いを社長に直撃 広島市安佐北区の青々とした山に囲まれた一角に、全国の中小企業からの視察が相次ぐ工場がある。2022
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【山形発】極小プラスチックの世界を「リケジョ社長」が大きく進化させた秘訣とは
吹けば飛ぶような数ミリのプラスチック部品に施された穴、溝、そして切り込み……。それらが複雑にレイアウトされ、関係者以外には、何に使うのか皆目見当がつかない。しか
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【滋賀発】世界の「YUBA」へ、「安全・安心」の 徹底追求から生まれるオンリーワンの味わい
IT企業や営業職を経験した現社長。自社製品アピールにノウハウ生かす 「湯葉」、「湯波」、そして「油皮」……。漢字でそう書くゆばは、実に単純明快な食べ物だ。原料は
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【栃木発】１本の苗木から家づくりまで。“産直建築”が 見据えるカーボンニュートラル
社名「栃毛」の毛は「木毛」から。創業時に手掛けた仕事が由来 農林水産業は、私たちの生活の基盤を支える重要な産業だ。もっとも、その受け止め方は、実にさまざま。農業
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【徳島発】４割軽くて５倍強い「最先端のセメント瓦」が 挑み続けるサスティナブルなモノ作り
「グローバルな視野＋ローカルな視点」、家族経営の強み生かす 瓦には大きく言って3種類ある。一つ目が石瓦。これは粘板岩などを加工して使う。JR東京駅の丸の内駅舎に
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【東京・大田区発】「下町ボブスレー」の精神で、町工場が新たな結束の形。狙うは世界市場
町工場が協力 ものづくりプロジェクトが次のステージへ 町工場約4000社が集まる東京都大田区。独自技術や安定した生産技術で自動車や電機産業をはじめとする日本の製
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【熊本発】売り切れ続出！「生でおいしい卵」が 次々に産み出す「6次産業化」への未来像
複合施設「たまご庵」、朝から客の熱気ムンムン 創業者で父親の松岡義博会長（73）が20歳の時に一念発起、出身地の熊本県菊池市で脱サラをして400羽から養鶏を始め
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【静岡発】低糖質なのに美味で満腹！ 話題の「駿河湾レシピ」 を生んだ「他楽の精神」とは
ホテルクエスト清水（静岡市清水区）を運営する竹屋旅館の歴史は、大正時代にまで遡ることができる。竹内佑騎社長（40）の曽祖母が当時、地元の海岸で飲食を提供する海の
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【愛知発】男性偏重の運輸業界で光るダイバーシティ経営。従業員満足がサービス向上の切り札
ES向上のアプローチは “女性が働きやすい職場” 男性が多い運輸業界にあって、地域課題の解決に取り組むとともに、多様な社員一人ひとりが能力を発揮できる環境づくり
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「企業版ふるさと納税」マッチング事業、米子から全国に発信
相談プラットフォームを開発、自治体と企業の「思い」を橋渡し 印刷会社として1949年に鳥取県米子市で創業。以来、官公庁や教育機関などの印刷業務を請け負い、地域
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このハンドソープ見たことあるかも。廃食用油回収で広げた循環の輪で、SDGsを先取り
使い終わった食用油が次々変身。消毒可能なハンドソープ、飼料、航空燃料に 日本全国の2万件を超える飲食店、コンビニ、食品工場、あるいは学校などから、料理などで使わ
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おいしい麦ごはんを山梨から日本に広めた実力派企業。雑穀ブームの火付け役に
「大麦は健康の源」と確信 白麦米を発明 中央自動車道の甲府南インターから車で十数分、甲府盆地を南東に流れる釜無川沿いに、広大な中央工場を併設したはくばく本社があ
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日本中の歯医者が頼る名脇役。高知を本社にするには理由があった
事業も、拠点もシフト。高知で加速したYAMAKINの挑戦 高知県東部に位置し、土佐湾に面する香南市。貴金属地金の販売・加工、歯科用材料の開発・製造・販売を手掛け
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カラダを見える化し、 生活習慣のミスマッチをゼロにする
小さなベンチャーとの出会いから検査を取りまく事業の道へ 日々進歩する、大学などでの学術研究。そこに潜在する研究成果を掘り起こし、新しいビジネスの創出につなげる大
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